Kekse 180g Box
Weihnachten
Macaron Kurs 18.11.2023
- Herstellung der klassischen Macarons
- Herstellung Haselnuss-Mandel Macarons
- Einfärben der Teige
- Korrektes Aufspritzen und Backen der Macarons
- Herstellung der süßen Füllungen (Ganache, Karamell, Fruchtfüllungen)
- Verzieren der gefüllten Macarons
- Fräulein Lisa Goodie Bag mit Starterpaket & Rezepte sowie hergestellte Macarons zum Mitnehmen
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Wir lüften gemeinsam das Geheimnis der perfekten Macarons.
Bei mir lernst du wie du ruck zuck leckere Füllungen zauberst.
🎄 Macarons mit geschlagener Spekulatiusganache, perfekt für die Weihnachtszeit
🧁 Macaron Törtchen mit einer himmlisch leckeren Himbeerganache
🍮 Herstellung von cremigem Karamell für eine Karamell-Buttercreme
🍓Macarons mit Ganache Fruchtfüllungen
🧁 mehrfarbige Macarons
🧁 Techniken: richtige Teigherstellung, Spritztechniken, richtige Herstellung der Füllungen, Schokolade richtig temperieren
| Termin | 18.11.2023 |
|---|---|
| Kursort | Obere Breite Straße 35, 881 Ravensburg |
| Uhrzeit | 15 Uhr – 19 Uhr |
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