Männer backen!

Schokoladig, cremig, fluffig, fruchtig – edle mini Törtchen für edle Desserts!

An diesem kreativen Back Nachmittag stellen wir Biskuit, schokoladen Biskuit, Fruchtfüllungen sowie schokoladen Ganache für moderne interpretierte mini Törtchen her.

Freue dich auf Törtchen Sacher Art, Bayrische Creme Törtchen & eine Überraschungs-Dessert Kreation.

Lerninhalte:

• Herstellen eines Biscuits und schokoladen Biskuits
• Herstellung der Fruchtfüllung
• Herstellung eine schokoladen Ganache
• Herstellung einer Crème bavaroise “Bayrische Creme”
• Befüllen und Einstreichen der Törtchen

Am Kursende können alle Köstlichkeiten mit nach Hause genommen werden.

Törtchen, Cremes & Schokolade ist auch Männersache!

Kurse finden ab 3 Personen statt.